Composition:
4 variétés de dattes différentes, dénoyautées.
- La Ajwa Al Madinah: Ces petites dattes noires particulières, auréolées de sacralité, sont douces et d’un goût incomparable.
- La Khudary: De couleur brun foncée, la datte Khudary est particulièrement reconnaissable par sa taille volumineuse. Cultivé à Médine, elle est légèrement ridée et délicieusement sucrée.
- La Sukari: Littéralement « datte sucrée » a un goût caramélisé et fruité à la fois, elle laisse en bouche une sensation de douceur. En forme de dôme, ces petites dattes en provenance d’Arabie Saoudite, plus précisément d’Al Qassim entre Médine et Riyad sont un pur régal. Ni sèches, ni trop sucrées, elles sont idéales à déguster seules mais aussi en pâtisserie car elles ne fondent pas pendant la cuisson et se marient parfaitement à la pâte sablée.
- La Sagaï: Datte de premier choix, originaire d’Arabie saoudite, elle est reconnaissable par son aspect bicolore unique et sa texture contrastée: une base brune moelleuse et fondante et sa partie dorée plus ferme et croustillante.
Dimension: 24cmx6cm
Matériau: Grande boite ronde en peuplier français 1,6 litres. Produit naturel, le bois est issu de forêts gérées durablement et de sources contrôlées, permettant le contact alimentaire direct. Produit compostable.
Poids Total: 1.200kg
Allergènes : Nos produits contiennent les allergènes suivants : noix, soja, lait et blé. Ils peuvent également contenir des traces de sésame.
