Exploration détaillée sur la nécessité de laver les dattes : conseils d’hygiène et étapes simples pour bien les nettoyer.

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Guide expert pour choisir vos dattes fourrées : qualité du chocolat noir, type de fourrage amande ou pistache, aspects visuels et origine. Conseils d’achat.

Découvrez pourquoi Wanderlust a classé La Maison Lawrence parmi les meilleurs chocolatiers de Bruxelles. Une chocolaterie indépendante belge alliant le goût unique de la datte et du chocolat.

Lawrence dattes est mise à l’honneur sur Chococlic.com! Découvrez notre univers du chocolat belge et nos dattes chocolatées artisanales récompensées depuis Bruxelles.

De nos jours, maintes alternatives sont proposées au sucre blanc, considéré comme toxique pour l’être humain. Les plus connues des sucres de substitution sont le sirop d’agave, le stevia, le sucre de coco,… Mais un autre sucre naturel vaut la peine d’être considéré: le sucre de dattes. Le sucre de dattes est fait de 100% […]

Le café fait partie intégrante de notre routine du matin : la plupart d’entre nous n’imaginent pas commencer leur journée sans une bonne tasse de café mais malheureusement, la caféine contenue dans le café est aussi une substance addictive, et boire du café peut être nocif, surtout si vous consommez plus de deux tasses par […]

Pour épater les enfants et les adultes, voici une recette de crêpes originale à base de lait battu et yaourt grec. Ingrédients (4 personnes) 30 g de beurre fondu + un peu pour beurrer la poêle 300 g de farine fermentante. 50cl de lait battu ou de keffir. 3 œufs 1 c. à s. de […]

Gagnez vos tickets gratuits pour le Salon du chocolat de Bruxelles qui se déroulera du vendredi 05 février au dimanche 07 février 2016 à Brussels Expo. Avec le succès des deux premières éditions, la capitale du chocolat accueille pour la troisième fois le Salon du Chocolat. Après Paris, New York, Tokyo, Moscou, Pékin, Shanghai, Le Caire, Bologne…Cet […]

Un de nos fans, passionné de gastronomie, nous apprend notre apparition dans le magazine Le Vif Weekend, édition du 15 janvier 2016. L’hebdomadaire attribue un classement et nous avons été gratifié de « Rosé », ce qui est très prometteur! Merci à Jérémie pour les photos de l’article. Un lieu qui fait datte. Bruxelles accueille le […]

Le quotidien belge La Capitale a mis à l’honneur dans ses tribunes la Maison Lawrence dans son édition numérique du mercredi 06 janvier 2016 et dans sa version papier du jeudi 07 janvier 2016. Nombreux sont les curieux à pousser la porte de la boutique Lawrence, intrigués par ce mélange de saveurs occidentales et […]