Recette

Découvrez le chocolat de couverture noir, blanc ou au lait : définition, types et utilisations. Trouvez le meilleur chocolat de couverture pâtissier pour vos recettes.

Découvrez notre sélection de chocolat aux fruits secs artisanal : amandes, noisettes et raisins secs enrobés de chocolat noir. Des fruits secs d’exception pour une dégustation unique.

Découvrez notre recette de dattes fourrées gourmandes ! Chaque datte farcie est fourrée à la pâte d’amande, aux amandes ou au chocolat. Simple et délicieux !

Découvrez le processus complet de fabrication du chocolat artisanal, de la fève de cacao à la tablette. Suivez les étapes clés pour créer votre chocolat maison.

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Pour épater les enfants et les adultes, voici une recette de crêpes originale à base de lait battu et yaourt grec. Ingrédients (4 personnes) 30 g de beurre fondu + un peu pour beurrer la poêle 300 g de farine fermentante. 50cl de lait battu ou de keffir. 3 œufs  1 c. à s. de […]

La galette des Rois est une galette habituellement consommée tout le mois de janvier. Si, traditionnellement, celle-ci est à base de poudre d’amande, nous vous proposons ici une recette originale aux dattes! Ingrédients: 2 ronds de pâte feuilletée 150 g de dattes Munaify Lawrence, réservez une datte entière 4 cuillères à soupe de fleur d’oranger […]

Ingrédients: 1 tasse de dattes Munaify hachées finement 3 cuillères à soupe de sucre brun 1 cuillère à café de zeste d’orange (bio) râpé finement 2 tasses de farine 3/4 de tasse de lait battu 1 pincée de sel 60g de beurre, réfrigérés, en morceau Sirop de dattes, au moment de servir Procédé: Préchauffez le […]