De nos jours, maintes alternatives sont proposées au sucre blanc, considéré comme toxique pour l’être humain. Les plus connues des sucres de substitution sont le sirop d’agave, le stevia, le sucre de coco,… Mais un autre sucre naturel vaut la peine d’être considéré: le sucre de dattes. Le sucre de dattes est fait de 100% […]
